Kamis, 16 Agustus 2012

Makanan aneh (atau unik) dari Korea



Semua orang asing di Korea memiliki tingkat tertentu dalam menghormati kuliner di Korea, dan semua orang yang saya tahu bisa menemukan banyak hal tentang makanan yang mereka sukai. Contohnya adalah barbekyu masakan seperti galbi (갈비) dan Samgyeopsal (삼겹살), dan makanan ringan sederhana seperti kimbap (김밥) Tapi tidak semua orang bisa menikmati makanan yang aneh, dan ada beberapa masakan di Korea akan hampir pasti muncul sedikit aneh untuk seorang asing pada pandangan pertama...


San-nak-ji (산낙지)
San-nak-ji (산낙지) adalah sejenis sashimi dari korea yang berbahankan nakji (Gurita kecil) yang dihidangkan dipotong hidup-hidup, dan diberi bumbu minyak wijen . Jika potongan dari gurita tersebut masih "bergerak" menunjukan kualitas kesegaran makanan ini . Bisa juga dimakan bulat-bulat. Menurut laporannya seenggaknya ada kasus 6 orang meninggal karena guritanya mencekik di leher (=_=u)


Gaebul (개불)
Gaebul (개불) adalah cacing laut pink besar,dan juga di makan mentah. Beberapa orang asing mengatakan  rasanya halus, segar dari rasa laut,  tidak terlalu amis, rasanya bukan dominanjika mencelupkan gaebul kedalam minyak Korea yang memiliki rasa sangat kuat dan saus cabai (=_=u)









Jokbal (족발)
Jokbal (족발) adalah kaki babi yang direbus, di asinkan dan dimasak dengan daun bawang, jahe bawang putih, dan anggur beras. Celupkan daging babi lemak bit di ssamjang (쌈장), mungkin membungkusnya dalam sangchu (상추), dan nikmati.
Dimakan bersama chang gop. (곱창: usus bakar kecil) dan organ-organ mentah yang disajikan bersama sebagai banchan (반찬:biasanya di sisi piring).


Unik atau aneh, tergantung dari selera yaaa... hahaha...
Zie Zie-Anonymous Updated at: 09.49

Ditulis Oleh : Zie Anonymous: Berbagi tentang semua hal menarik di dunia

Artikel Makanan aneh (atau unik) dari Korea ini diposting oleh Zie pada hari Kamis, 16 Agustus 2012. Thank's atas kunjungan dan waktu Anda untuk membaca artikel ini. Kritik dan saran dapat Anda sampaikan melalui kotak komentar.

2 komentar:

  1. duh ekstrim banget nih ya makanannya, kalo gw sih milih kimchi aja deh, sehat pula lagi. di Fanpage Korea Tourism Organization Indonesia juga bisa nemuin banyak banget makanan Korea ^^

    BalasHapus
    Balasan
    1. Klo aq jg milih kimchi drpd milih makanan'' d atas...selain ada sayur'y cara pembuatan'y juga bervariasi...jd klo bosen dg resep kimchi 1 ada resep kimchi 2,3,dst :DD

      Thx udh mampir d blog q yach...^___^

      Hapus

Blogger Wordpress Gadgets